luna‧吟詠與嘶吼

 

原本真的不想過節，怎知luna小姐某天上網時，突然頭殼扭到，
還是決定在萬惡的情人節當天，無視路邊去死去死團的眼神視殺，硬要過節！
於是上週某次的MSN對話.....

luna：阿比，你這個週末有要上來嗎？（給新朋友的貼心提醒：闕先生平常在台中唸書，我在台北。）
小狗：幹嘛？（還是給新朋友的貼心提醒：闕先生＝小狗＝阿比。最後一個是我專用的）
luna：要找你吃牛排
小狗：喔，我會回去跟人家面交衣服

就這樣，沒人提到情人節～
基於閃光文會被大家討厭的這個出發點，
luna小姐和闕先生的第二個214大餐，就以食記方式來處理，請開始享用～


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找餐廳的過程就省略，總之繞了一大圈才想起闕先生跟我提過的御書園，
這家店位於民生東路松江路口，樓下是星巴客（那間星巴客氣氛不錯～）
搬到永和之前，在吉林路住了兩年，經過這間店不下數百次，就是沒進去過-_-
原本是闕媽媽想找闕小狗到這吃，不過「御書園」的名號我卻是更早之前就聽聞，
十多年前李應元就是在這被情治人員帶走，所以御書園今年也邁入第20個年頭囉！


◎這是當天的男配角，闕先生
 

情人節的那週才突然想要訂位，當然訂不到（訂得到才有鬼咧！）
不過好心的服務員告訴我，他們還是有保留給現場排隊的顧客，下午五點清場，
那個時間去比較OK，雖然我們拖拖拉拉，大約五點半才抵達，
但還好現代人餓得晚，儘管只剩一桌兩人座，不過總算還有位置～

◎這是當天的女配角，luna小姐
 

那朵金莎花是餐廳送的，當天攜伴用餐就送（如果阿罵帶孫子去不知道送不送...）
214不提供飯麵類，其他餐點正常，價格也沒比較貴，刷花旗卡85折的優惠也可以使用。

◎頗受好評的開胃洛神梅汁
 

小小一杯，加冰稀釋過風味難免受影響，若不加冰塊就更好了！

◎通關密語，默背一次可享當次用餐免費！（誤）
 

這不是什麼密語啦～是服務生在ORDER旁另外寫的筆記，將餐點依座位區分，
曾在PTT美食版看過御書園因為沒依點餐客人位置放餐而被小小批評，
看到這張單子，感覺滿有心要改善唷！


我點的主餐是菲力牛排七分熟，
搭配凱薩雞肉沙拉+鮮蔬蒜香蛤蜊+玉米切達湯，甜點是焦糖布蕾+熱玫瑰拿鐵；
闕先生的主餐是朱足（噗，這是服務生寫的）德國豬腳啦～
其他有燻鮭魚洋芋沙拉+法式烤田螺+蕃茄海鮮湯，甜點是提拉米蘇+熱金桔檸檬。


[沙拉]
◎凱薩雞肉沙拉。可惜生菜的部分不是蘿蔓而是萵苣，但醬的味道非常好！加分！
 

◎燻鮭魚洋芋沙拉。我有吃到洋芋，裡面沒再加美乃滋，是近乎原味的馬鈴薯唷！
 

闕先生覺得我的凱薩雞肉沙拉CP值比他的高，我也很想嚐嚐燻鮭魚，不過只有一口，
雖說如果我要吃，小狗一定會大方割愛（因為他不喜歡生食，半生食也不太愛）
但我還是把這一口，對我來說會是美味的一口，留給可能吃不飽的小狗囉～
（板橋的老牌西餐廳-特香齋也是以「一口湯匙」的方式提供前菜）

[前菜]
◎鮮蔬蒜香蛤蜊。不是我在講，真是充滿濃濃濃濃的大蒜味啊！蛤肉很juicy～
 

◎法式烤田螺。有五顆，中間藏了一小球奶油馬鈴薯泥（←讚！）
 

闕先生吃了一口烤田螺，問：『為什麼這螺肉是軟的？』
他平常吃螺肉的機會只有在海產店吃炒雪螺，螺足的部分都常都是硬的。
雖然我老爸是作水產生意的，不過我這當女兒的只會吃，對於品種完全不瞭解，
不過吃過上千顆最新鮮、有海味的水煮風螺後，我知道「新鮮」會有什麼樣的口感！

[湯+麵包]
◎玉米切達湯。有加奶粉的那種玉米濃湯，我不愛湯，只是選會喝的一種。
 

◎蕃茄海鮮湯。蝦子的逆襲！剝蝦時突然一注湯汁由蝦頭反方向朝闕先生射出！
 

[主餐]
◎這是今天的女主角，菲力牛排～
 

◎我不知道傳說中四公分的牛排到底是不是這一道？看一下和叉子的比例尺
 

◎七分熟的粉紅色剖面
 

◎每片都可以切成不到一公分的薄度，後面也留了一些大塊切XD
 

上菜時，牛排底下鋪有幾片洋蔥，我想是為了不讓肉再繼續接觸鐵盤以免過熟，
『呲～呲～呲～』的聲音令人聽了就很興奮！沒有噴起來的油，不用擔心弄髒衣服！
醬汁有黑胡椒和蘑菇則一，我選了蘑菇，但根本沒沾。
總覺得新鮮牛肉，鐵板烤過加點鹽花就很好吃啦！加其他調味醬也只是一兩口變換口味～
要是路邊便宜牛排，那....黑胡椒還是加多一點好了....
御書園的七分熟已經不帶血，但也不過於乾澀，依然保有肉質的軟嫩。

◎這是今天的男豬腳，德國豬腳一大塊！
 

◎另一側滿滿都是肉（幫闕先生大心）
 

◎切開看，有漂亮的纖維
 

豬腳一直是闕先生很喜歡的食物，
若是滷豬腳，他喜歡皮的彈性口感；德國豬腳當然就是要享用皮脆肉軟，
我一直保持「豬腳門外漢」的角色，不喜歡吃皮，比較愛吃肉，
試吃一口皮+肉，皮很脆，但皮肉中間還是有一小層油，怕怕！
感想嘛......嗯......若是熱一點會更好吃吧XD

[甜點]
◎提拉米蘇+熱金桔檸檬
 
這提拉米蘇，闕先生喜歡它的口感，我則是吃了一口就皺眉頭，慕斯太有蛋白的感覺...

◎焦糖布蕾
 
以嗜甜的台南人口味來說，這是OK的～

◎拉花失敗的熱玫瑰拿鐵
 
前一天才喝過師大路coffee mania的卡布奇諾，這差距....是從天堂到地獄嗎？


整體來說，以400-500元套餐的價格來說，我喜歡御書園勝於西堤，
原因是我每次吃過西堤回家後都會拉肚子，但御書園不會～
御書園的消費年齡層偏高，環境安靜，
儘管有客人攜家帶眷，難免有小孩奔跑啥的，不過卻遇到一個很特別的情況～


在餐廳內拍照時，我們會注意不用閃光，以免影響其他人用餐的情緒，
斜後方是一桌爸媽帶了兩、三個六七歲小孩，媽媽拍餐點時候，沒關閃光燈，
反而是小孩提醒：『媽媽，妳閃到別人了！』這小孩教養好！但看來不是媽媽教的...


餐點外加一成服務費，用花旗卡可打85折，總共NT991，
離開的時候大概七點四十分，闕先生說外面早已開始排隊，
還好去得早，也還好坐在包廂裡，才能在沒有壓力的情況下慢慢用餐～


這幾個禮拜因為我腳傷，闕先生在論文已經很有壓力的情況下，每週末還都上台北陪我，
雖然他的說法是『剛好要跟買家面交衣服』，
不管「陪我」是主要還是附加原因，總之他做到了！
儘管雙魚座的我，從來也沒聽過理性大於感性，水瓶座的他說過什麼甜言蜜語，
耍浪漫這種事，我自己搞定即可；不擅言詞的闕先生，用實際行動為自己發聲！


酒足飯飽，前往光華商場的途中，
坐在機車後座，我說：「啊！阿比，忘記跟你說情人節快樂！」


◎『嗯，情人節快樂！』他說。



御書園食尚牛排
地址：台北市松江路206號2樓
電話：02-25675688
營業時間：AM10:30～AM3:00